Köztudott, hogy itt is jelen vannak a tájegységenkénti hagyományok. Ha az általam ismertetetteken felül vannak más, jól bevált, kipróbált receptjeid, örülnénk, és megköszönöm ha megosztod velem! ORJA LEVESOrja - a karaj kifejtett csontja.1 kg orját megmosunk, nagyobb darabokra…